Den Beruf Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in gibt es in den Fachrichtungen Bäckerei-Konditorei und Konditorei-Confiserie. Während der Ausbildung spezialisiert man sich auf eine der zwei verschiedenen Fachrichtungen.

In Ihrem Arbeitsalltag sind Sie in Bäckerei-Konditoreien, Konditorei-Confiserien, industriellen Produktionsbetrieben oder auch in Restaurants und Hotels tätig. Dabei stellen Sie nicht nur eine Vielzahl von Broten, Gipfeli, Torten, Wähen und Traiteurartikeln her, sondern auch regionale Spezialitäten und vieles mehr.